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ホーム スパイス クミンパウダー [Cumin Powder]
クミンパウダー [Cumin Powder]
原産国インド
保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
クミンパウダーは、カレーパウダーの主成分の1つで、他のパウダースパイスと共にブレンドした(マサーラー)を玉ねぎ、にんにく、ショウガなどの香味野菜と油で炒めるようにしてペーストを作ります。(これがカレー料理のベースになります) 他にも中近東の料理の風味付けなどにも多用されます。
店長のミニ知識
いつものカレーに足すだけで、香り高い、そしてスパイシーな、オリジナル・カレーの出来上がり!
ナマステフーズでは、ホテル、レストラン、サロン、食品・飲料メーカー様などに向けて、カレー・スパイスの食材やハラール食材を卸売価格で承っております。卸に関するお問い合わせはこちらまで。
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